Cruccolini Campagnolo – Barbecue in ferro artigianale a legna e carbone

Description

Barbecue a carbone artigianale struttura pesante mod. Campagnolo

Barbecue a carbone artigianale struttura pesante – misura piccola. Ideale per lo spostamento e per piccoli spazi!

Superficie di cottura: cm 50×38

Definiamo questibarbecuecome “struttura pesante” in quanto interamente costruiti con lamiere di acciaio di spessore di ben 1,5 mm. Questo li rende massimamente resistenti negli anni all’azione usurante del fuoco.

La griglia di supporto brace è invece di spessore di 3 mm; sotto le già robuste lamiere nervate c’è un telaio di tubolari che rende indistruttibile il bbq tanto da poter essere utilizzato anche a legna (unico sul mercato dei bbq a carbone).

I primi esemplari, costruiti nel 1987, funzionano ancora oggi…

La vernice utilizzata (a differenza delle principali produzioni artigianali) è speciale ad alta temperatura, che garantisce una resistenza superiore al normale (eccetto le zone direttamente interessate dal fuoco).

Nel normale uso a carbone, il barbecue è pronto per la cottura in soli 4 minuti.

Particolari

• Superficie di cottura: cm 50×38
• Robusta graticola in acciaio (standard – non inox)
• Robusta griglia di supporto braci che è spessa addirittura 3 mm (unico sul mercato, con traversine saldate ai margini su delle staffe portanti. Questa struttura garantisce alla piastra nel suo complesso, oltre alla robustezza, la dovuta flessibilità alle alte temperature.
• ripiani laterali porta-oggetti. I ripiani posso essere richiusi per lo spostamento
• Sportello per lo svuotamento della cenere
• Peso kg 15