Cruccolini ELBA – Barbecue in ferro artigianale a legna e carbone

Description

Barbecue a carbone artigianale struttura pesante mod. Elba

Barbecue a carbone artigianale struttura pesante – misura piccola. Ideale per lo spostamento e per piccoli spazi!

Superficie di cottura: cm 38×25

Definiamo questibarbecuecome “struttura pesante” in quanto interamente costruiti con lamiere di acciaio di spessore di ben 1,5 mm. Questo li rende massimamente resistenti negli anni all’azione usurante del fuoco.

La griglia di supporto brace è invece di spessore di 3 mm; sotto le già robuste lamiere nervate c’è un telaio di tubolari che rende indistruttibile il bbq tanto da poter essere utilizzato anche a legna (unico sul mercato dei bbq a carbone).

I primi esemplari, costruiti nel 1987, funzionano ancora oggi…

La vernice utilizzata (a differenza delle principali produzioni artigianali) è speciale ad alta temperatura, che garantisce una resistenza superiore al normale (eccetto le zone direttamente interessate dal fuoco)

Nel normale uso a carbone, il barbecue è pronto per la cottura in soli 4 minuti.

La struttura realizzata in ferro battuto lo rende stabile e robusto ed è dotata di sistema di ventilazione per una facile accensione.

Particolari

• Superficie di cottura: cm 38×25
• Robusta graticola in acciaio inox inossidabile AISI 304
• Robusta griglia di supporto braci che è spessa addirittura 3 mm (unico sul mercato, con traversine saldate ai margini su delle staffe portanti. Questa struttura garantisce alla piastra nel suo complesso, oltre alla robustezza, la dovuta flessibilità alle alte temperature.
• ripiani laterali porta-oggetti. I ripiani posso essere richiusi per lo spostamento
• Sistema di ventilazione per una facile accensione
• Dimensioni aperto cm: 87x30x66 h
• Dimensioni chiuso cm: 57x31x60 h
• Peso kg 10

I due comodi ripiani di appoggio laterali a fine cottura si ribaltano diventando un efficace coperchio che spegne subito le braci e le conserva per un successivo riutilizzo.

Elementi che compongono il BBQ:

Struttura principale

Griglia del carbone

Graticola in acciaio

Set di 4 gambe