Grattugia elettrica professionale BIG 12 – In alluminio pressofuso – 1000W

Description

Grattugia elettrica professionale Big 12 – Trifase

La grattugia elettrica da tavoloBig 12 è una grattugia di livello altamente professionale e, nella sua versione Trifase,arriva ad una potenza di ben1000W.

Costruiti per un uso professionale, questi modelli di grattugia formaggio sono in realtà indicati per vari utilizzi all’interno di mense, comunità, laboratori alimentari, super e ipermercati, gastronomie, pizzerie, fast food… Consentono di grattugiare: parmigiano stagionato, formaggi stagionati, pane secco, mandorle, biscotti secchi.

È un elettrodomestico più grande, rispetto alle classiche grattugie elettriche, che permette di ottenere grandi quantità di prodotto grattugiato, cosa molto utile, specialmente a chi cucina in modo intensivo, come accade nei ristoranti o nei supermercati.

Certificazione di conformità CEinclusa nel prodotto.

Adatta per tutti i tipi di attività.

In regola con tutte le normative vigenti monta un motore con termica di protezione, interblocco al pressore della grattugia che interviene dopo il superamento della soglia di sicurezza.

Questo microinterruttore di sicurezzasul manico stoppa automaticamente la rotazione del rullo in caso di sollevamento del coperchio.

Rullo estraibileper lapulizia e l’igienizzazione.

Accessoriataper un utilizzo veloce e facilitato.

Caratteristiche principali della grattugia:

• Potenza effettiva 1000W
• Microinterruttore di sicurezza sul manico
• Ampio ciotola raccogli alimenti in acciaio inox Ø20 cm
• Dimensioni: 28x38x38 cm
• Imbocco 13 x 9 cm
• Copriciotola

Prodotto Made in Italy

Caratteristiche della grattugia elettrica

Il grande imbocco e la sua potenza rendono la macchina ideale per grandi carichi di lavoro.

Questa apparecchio è assemblato con materiali ad alta tecnologia, elegante e di semplice utilizzo. Costruitainteramente in alluminio alimentare pressofuso, la macchina completamente metallica ha una robustezza senza pari per rimanere inalterata anche alle più dure sessione di grattugiatura e al tempo.

Lagratta formaggio Big 12 Trifase è progettata per uso alimentare e garantisce un ottima lavorazione di: formaggio duro e pane secco.

Microinterruttore di sicurezza incorporatonella scocca per lo stacco automatico al sollevamento.

Alimentazione Trifase

Vaschetta raccoglitrice in acciaio di 20 cm di diametro

Salvabriciole smontabile

Le dimensioni dell’apertura dove inserire il formaggio è di 13 x 9 cm

Il rullo robusto in acciaio inox adatto al contatto con alimenti

L’uso della macchina è davvero semplice ed intuitivo. Dettaglio dell’interruttore di accensione e spegnimento.

ATTENZIONE:

La macchina è adatta a grattugiare solo formaggi duri (come Parmigiano stagionato) e non è adatta a grattugiare formaggi morbidi(come per esempio Emmental)

Omaggi & Dotazioni

Omaggi e dotazioni

La macchina è fornita nella sua Scatola originale,

comprensiva di:
Ciotola raccogli alimenti in acciaio inox, copriciotola e salvabriciole
Istruzioni d’uso